(8. 9. 1822 – 24. 5. 1894)
Břeclavský obchodník a komunální politik
Karel Kafka pocházel ze staré české učitelské rodiny z Otnice na Vyškovsku. Do Břeclavi se přistěhoval v polovině 19. století jako obchodník se smíšeným zbožím. Ačkoli pocházel z českého prostřední, Kafkovy břeclavské aktivity se nesly vždy ve znamení těsné spolupráce s místními Němci a Židy.
Od roku 1864 byl členem zastupitelstva. Vyznamenal se během pruské okupace v létě roku 1866, kdy patřil k hlavním oporám Břeclavanů. Starostou městečka byl zvolen 11. března 1868. Na jeho žádost byla Břeclav roku 1872 císařem povýšena na město. Ve vedení radnice zůstal i po roce 1873, kdy byl starostou zvolen H. Kuffner. Poté až do své smrti zastával funkci prvního radního. Byl také předsedou německého učitelského spolku. Jeho syn Eduard byl v letech 1909-1918 starostou Břeclavi.