(Břeclav 3. 7. 1864 – 7. 8. 1934 Břeclav)
Cukrářský mistr, městský radní a obecní policejní komisař. Heinrich Koller se vyučil ve Vídni a poté sbíral zkušenosti u předních rakouských cukrářů. V roce 1887 se vrátil do rodné Břeclavi, kde si otevřel vlastní živnost. Roku 1905 byl poprvé zvolen do zastupitelstva a v roce 1909 i do městské rady, kde s přestávkou v letech 1918-23 setrval až do své smrti.
Pro svou klidnou povahu a přátelské vystupování byl oblíbený mezi Němci i Čechy. Z veřejného života se nestáhl ani po vzniku republiky. Byl prý mezi prvními, kteří se dali do služeb Národního výboru. Vznik Československé republiky přijal a platil za vůdce zdejších německých liberálů. Jeho cukrárna u Baranovského mostu fungovala ve 20. a 30. letech jako společenské centrum břeclavských Němců. Ze spolků se nejvíce angažoval v městském sboru dobrovolných hasičů, kde zastával funkci velitele. Dále byl předním činovníkem Gewerbevereinu.